Samen voor gezond en betaalbaar voedsel

In Oost-Nederland werken bedrijven, kennisinstellingen en overheden samen voor gezond en betaalbaar voedsel. Om de klimaatdoelstellingen te behalen en de groeiende wereldbevolking te voeden.

Oost NL is de ontwikkelingsmaatschappij van Oost-Nederland en is de aanjager van innovatieve ecosystemen. Dat doen we door erin te investeren, innovatie aan te jagen en internationale connecties te ontwikkelen. Bij het thema Food ligt de focus op:

• Agritech en Foodtech, kunstmatige intelligentie, hardware en software voor transitie naar circulaire landbouw en minder verspilling van voedsel
• Eiwittransitie, waaronder het hergebruik van reststromen en nieuwe bronnen van eiwitten voor food en feed
• Voeding en gezondheid, waaronder hoogwaardige functionele en/of gepersonaliseerde voedingsingrediënten

In onze stand vind je meer over bedrijven die zich hiermee bezighouden.