Red de banaan!

Bananen zijn de populairste fruitsoort ter wereld. Helaas vormen ziektes een grote bedreiging voor de toekomst van de banaan. Daarom zijn we bij Neder Banaan op een missie om de banaan te redden! In samenwerking met Wageningen University & Research doen we onderzoek naar een nieuwe manier van bananen telen.

De kas is daarnaast de broedplaats van verschillende innovatieve toepassingen. Zo worden de bananenschillen verwerkt tot een veganistische vleesvervanger en krijgen de bananen een podium in een fris bier. De stammen van de eenmalige plant worden verwerkt tot pallets en ... lingerie!

Neder Banaan is onderdeel van de Neder Groep. De Neder Groep ontwikkelt nieuwe Nederlandse voedselproducten, adviseert over de transitie naar een korte voedselketen en distribueert voedsel van eigen bodem.